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看着烤糊的肉串,周林一脑袋黑线。
孙玮的老婆解释,她做饭没问题,更擅长做本地小吃炸面筋,但烧烤就有些麻爪了。
她家接手民宿才小半年,专门请了个师傅负责烧烤,因此这半年来她烧烤的手艺都没什么进步。
正解释着,孙玮提着不少从外面采购的熟食回来,了解了情况,便说道:“烤成这样怎么吃啊,你别费劲了,给刘师傅打电话,让他过来烤。”
“甭麻烦了,我来吧。”周林主动请缨,承担起烧烤的重任。
孙玮拗不过他,便让他老婆把买的熟食装盘端上桌,自己则给周林打下手。
烧烤炉摆在院子里,炭火烧得正旺,食材都是现成的,直接放火上烤就行了。
周林一瞧就知道,炭火太旺了。
老板娘没经验,所以才会把食物烤糊。
不仅如此,在这样的炭火上烧烤,食物表面糊了,里面很可能还是生的呢。
四下一找,果然寻到一个装着清水的饮料瓶,瓶口的盖子上被捅了好几个小眼。
这应该是烧烤师傅自己制作的小工具,专门用来给炭火降温。
老板娘平时不注意,所以不知道这个小窍门。
周林拿着饮料瓶往炭火上滋水,降低炭火温度,这才将食物摆上去开始烤。
没烤两分钟,一滴水滴到他的脸上。
抬头一瞅,骂道:“草!下雨了!”
孙玮身上也被滴上几滴雨水,抬头望着漆黑的夜空,却是满面惊喜:“终于下雨了啊!这下不会干旱了!”
“赶紧抬炉子啊!”
周林可没什么喜悦的心情,他不喜欢下雨,尤其是正在烤肉的时候下雨。
孙玮“哦”了一声,一个人搬起烧烤架,放在靠着墙的一处屋棚下。
雨点很快就变得密集起来,大堂里的江琴和葛丽丽都跑出来看雨,就连孙玮的老婆也从厨房出来,惊喜的看着密集的雨水。
几个人都在讨论这场雨。
孙玮的老婆说这还是今年下的头一场雨,村里穿过的小河都已经干了,这场雨一下,河里很快就又有水了。
周林知道,半年来的旱情都是储戒里的旱魃引起的,现在旱魃被除,天上马上就下雨,也是挺神奇的。
仔细想想,这半年吴西的雨水也是极少,没想到小小一只旱魃,影响的范围还是挺大的。
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